• butter & honey

cinnamon-roll cake

Cinnamon roll cake a devenit printre deserturile mele preferate din ultima vreme. Daca ar fi sa ma gandesc la un desert perfect de toamna, pentru mine aceasta prajitura bifeaza toate casutele.

Si ce sunt cinnamon rolls fara crema de branza pufoasa?


Sper din toata inima ca veti incerca desertul. e simplu si extrem de rapid de facut!


Ingrediente pentru aluat:

1 ou

100 g zahar alb

1 lingurita esenta vanilie

200 g faina alba

2 lingurite praf de copt

1/2 lingurita sare

170 ml lapte

50 g unt topit


Ingrediente pentru topping de scortisoara :

70g unt moale

100g zahar brun

1 lingura scortisoara


Ingrediente pentru crema de branza:

200g crema de branza

60-100g zahar pudra (dupa gust)

1-2 linguri de lapte

Instructiuni

1. Se preincalzeste cuptorul la 180°C.

2. Instructiuni pentru aluat : Cu un mixer se bate oul, zaharul, esenta de vanilie si laptele.

3. Se adauga faina, sarea si praful de copt si se mixeaza pna cand totul este bine incorporat. 4. La final se adauga untul topit si se incoropreaza totul bine.

5. Se toarna aluatul intr-o tava.

6. Pentru compozitia de scortisoara :se amesteca untul moale, zaharul si scortisoara.


7. Se aseaza compozitia de scortisoara pe deasupra aluatului, invartindu-se usor cu un betisor/varf de cutit pentru a intinde compozitia (dupa cum se vede in imaginea atasata).

8. Prajitura se lasa la cuptor 20-25 minute la 180°C (sau pana cand o scobitoare introdusa in centrul prajiturii iese afara curata) timp in care se pregateste crema de branza.

9. Pentru crema de branza : Se mixeaza crema de branza alaturi de zaharul pudra pana cand aceasta devine pufoasa. Se adauga putin lapte pana cand ajungeti la consistenta dorita.


Dupa ce prajitura a stat putin la racit, acoperiti0o cu crema de branza si enjoy!




If you try the recipe tag me on instagram @dariaporumb and use the hashtag #butterxhoney 🖤


418 afișare

©2020 by butter & honey. Proudly created with Wix.com